Буковинський 1

    Волоський горіх Походження: сорт селекції Придністровської дослідної станції садівництва. Відібраний з місцевого генофонду горіха грецького у 1982 році. Селекціонери: Затоковый Ф. Т., Сайко В. И., Сатину Л. Ф. Вносив в Реєстр сортів рослин України 1997 р. Відмічає високою врожайністю, скороплодностью, високими якостями плодів. Дерево - середньоросле з діаметром крони близько 10 м Чутливість до хвороб - малочутливий. Цвітіння: проходить у кінці першої - початку другої декади травня. Тип цвітіння - протоандричный. Плодоносіння: характер плодоносіння - латеральний. Освіта плодів починається на 2-3 роки після посадки. Середня врожайність з товкачика дерева, у віку близько 65 років, складає 122 кг Плоди: середнього розміру, масою 10,1-14,1 грамів, округлі, з краткозаостренной верхівкою. Знімальна стиглість плодів настає у кінці вересня. Шкаралупа: тонка - 0,8 мм, з майже гладкою поверхнею, легко роздавлюється. Ядро: складає 52,4% маси плоду, світле, виймається легко, цілим, доброго смаку. Утримує: жирів - 70,1-73,1%, білків - 14,1-15,7%, цукрів - 7,2-8,8%.