Джонатан

Сорт яблуні Джонатан популярний у всьому світі і активно використовується для виведення нових видів. Має хороші промислові характеристики і підходить для вирощування на територіях України з помірним зимовим кліматом.

Яблуня Джонатан має західне походження, а за основу при селекції був узятий сорт Езоп Шпіценбург. Використовується, в основному, в промисловому садівництві та відноситься до зимових сортів.

Характеристики

Дерева яблуні Джонатан невисокі з широкою округлою кроною. Основні гілки мають тенденцію тягнутися вгору, але, з роками, можуть опускатися під вагою плодів і відламуватися. Молоді погони пофарбовані в коричневий відтінок, а листя злегка в'ються на краях. Вони мають овальну форму і густе опушення. Найхарактернішою ознакою сорти яблуні Джонатан є сріблястий наліт на них.

Плоди мають круглу або злегка конічну форму. Їх розмір великий, вага одного яблука може досягати 150 грамів. Поверхня, в основному, гладка, але буває видно незначні ребра в нижній частині плоду. Зріле яблуко Джонатан має яскраво-червоний рум'янець, який може покрити всю поверхню.

М'якоть безбарвна біла, при повному дозріванні - може темнішати до світло-коричневого відтінку. Вона тверда, дуже соковита і має кисло-солодкий смак.

Врожайність

Яблуня Джонатан вважається зимовим сортом, так як дозрівання плодів починається в середині осені (вересень-жовтень). Яблука добре зберігаються до квітня місяця. Плодоносити дерева починають вже на 4-5 рік після посадки, тому сорт відноситься до скороплідних. Урожайність досить висока, з одного дерева можна отримати до півтонни плодів.

Зимостійкість яблуні Джонатан невисока. Цей сорт більше підходить для вирощування на півдні. Стійкість до парші - хороша, а от борошниста роса може сильно вражати дерева.